Amerikansk hvit eik har har en hvitaktig til lysebrun farge, og kjerneveden er middels til mørk brun.
20
26
32
40
52
65
Tresorten er temmelig lik europeisk hvit eik, men skiller seg litt ut ved at strukturen i treverket er ofte mer markert. Fargen i treverket kan også variere mer. Amerikansk hvit eik er meget holdbart, og er kjent for sin styrke. Brukes ofte i møbeldesign, og ikke minst produksjon av vintønner etc.